Verrey’s

Desaparecido

Address

Verrey's Restaurant, 233 Regent Street

GPS

51.514143977054, -0.14171056778256

Telephone

El reloj dorado de Verrey’s daba las cinco.
Florinda lo miró con expresión obtusa, como un animal. Miró el reloj; miró la puerta; miró el largo espejo de enfrente; arregló su capa; se arrimó más a la mesa, porque estaba embarazada—no cabía duda, decía Mother Stuart, recomendándole remedios y consultando con sus amigas; se hundió, atrapada por el talón, al tropezar tan levemente sobre la superficie.
El camarero le dejó el vaso de un dulce rosado; y ella sorbió por una pajita, con los ojos en el espejo, en la puerta, ya calmada por el dulzor. Cuando entró Nick Bramham era evidente, incluso para el joven camarero suizo, que había un trato entre ellos. Nick se atusó la ropa torpemente; se pasó los dedos por el pelo; se sentó, nervioso, para una prueba. Ella lo miró; y echó a reír; rió—rió—rió. El joven camarero suizo, de pie con las piernas cruzadas junto a la columna, rió también.
Se abrió la puerta; entró el bramido de Regent Street, el bramido del tráfico, impersonal, despiadado; y un sol tamizado de suciedad. El camarero suizo tuvo que atender a los recién llegados. Bramham alzó su vaso.

El cuarto de Jacob, capítulo 13

CONTEXTO HISTÓRICO

Abierto en 1825, Verrey’s fue el primer restaurante francés que se estableció en la ciudad. Muy apreciado por sus platos de alta cocina con raciones generosas pensadas para compartir, era uno de los favoritos entre la alta sociedad londinense. Durante más de un siglo, sus salones acogieron cenas memorables en las que participaron destacadas figuras como Tennyson, Gladstone e, incluso, miembros de la familia real. Cerró sus puertas en la década de los 50.

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